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Tuesday, May 25, 2010

尋找一隻雞



5月在首爾待了一個禮拜,雖然吃了幾頓大餐,但最讚的一餐還是歷經艱難挫折、錯誤嘗試找到的「一隻雞」。

說起這個「一隻雞」,牠還真是不一般的「一隻雞」,因為這個陳奶奶的「一隻雞」,是網路部落格加上旅遊書公認相當難找的「一隻雞」。

店址位於東大門市場裡,旅遊書方向指點得再詳細,也只能說在市場裡,無奈東大門市場挺大,真的不好找,即使是我仔細記了方位,現在回想起來,還真的很難說得清楚,我們當時也是問了六、七個路人,還走了一些冤枉路,雖然路人都很好心,但是也是有人亂報報錯,明明我們已經走過頭了,還叫我們直直繼續走下去,真是它奶奶的,還跟我們說chicken one、chicken one,害我搞不清楚以為是韓式英文,結果根本是假懂。

後來又問了一家帆布店的小夥子,叫我們走回頭,回頭走了好一段路之後,正在比對四周店招牌跟書上的照片時,一個西裝畢挺的大哥(真的有點像帶兄弟的大哥啊)拿著手機,正要鑽進附近一個小巷子喝酒,看我們幾個迷路羔羊,多看了幾眼,基本上我是不太敢跟他求救(他像大哥啊),但是大哥猶豫了一下,巴庫兩步過來,看起來大哥也不太會講英文,我只能把手上的旅遊書照片指給他看。

大哥拿起書,認真地四下張望了一圈,看起來,他好像也不知道在哪裡,看他往後走幾步看了看,往前走幾步看了看,似乎有點想起來,但是又不確定,我緊張兮兮地跟著他,後來乾脆指著旅遊書上的地址給他,字很小,大哥低頭瞇著眼看了一下,然後拿起手機……不是找兄弟,是打給那家店,店址旁邊是電話……

哇~~大感恩的啊~~想不到韓國的大哥也是就甘心ㄟ,我真是超不好意思地,大哥對著電話嘰哩咕嚕,然後就一邊講一邊往前走,我緊跟著走,想說一隻雞的人對他報路讓他帶我們過去,結果走了一小段,前面小巷子鑽出一個穿粉紅上衣的又一大哥,兩人同時舉了個手(這是暗號?),然後大哥就把我們幾隻迷路羔羊交給粉紅大哥了。

從頭到尾也沒聽大哥開口講英文,但一切就在比手畫腳、眼神傳意再加上一顆赤誠助人的心中完成。


跟著前面帶路的粉紅大哥(也是像大哥來的)走了一小段,其實也不遠,但是路好小啊,小到兩人擦肩而過,想不到頂頂有名的陳奶奶一隻雞,竟然是擠在這樣的小巷子中。

但是真正走到店門口的時候,倒是頗大頗寬闊的,裡面鍋盤狼藉熱鬧喧譁,重點是座無虛席,一整個滿滿滿,粉紅大哥比了個手勢叫我們進去,往上走。但2樓,滿的;3樓,也是滿的。連讓我們站的空間都沒有啊。

裡面熱度實在太高了,加上服務人員忙近忙出,我們站在其中很是擋路,後來被叫到一樓門口等著。

門口倒是擺了幾張板凳。

明明都快9點啦,書上說陳奶奶一隻雞10點打烊,都快休息了,人還是一整個爆多。

幸好也沒有等很久,我們在一樓的角落落坐,搞得曲曲折折的,終於可以吃到傳說中的一隻雞了。


喔,不,其實我們吃了兩隻雞……但是這道料理就叫一隻雞,所以我們吃了兩隻一隻雞……喵的,愚弄我的智商來的。

一樓有個女服務員會講中文,問了我們是第一次吃之後,就特別照顧我們,包括幫忙調醬料,幫我們把雞肉剪開、還有下年糕。基本上其他桌都是自己來,我們有初次光顧的特別服務,所以也比較有空可以在旁邊拍照。

醬料有辣椒醬、黃芥末跟醋,大概看穿我們吃不得辣,所以辣椒下不多,調起來的醬味道很清爽,我很喜歡。

一隻雞剛上來的時候,身上不知道為何插了兩片洋芋片,同行的朋友喜歡洋芋,正要伸筷子過去的時候,女服務員突然從她背後冒出來說,「沒熟,還不能吃!」把同伴嚇了一跳,那女服務員頗有背後靈之感,不過她應該是很盡責地隨著關注我們的情況,確保我們吃到最正確的一隻雞料理。

據說,等洋芋熟了,雞肉也就熟了。在吃雞肉之前,一開始先下的年糕要先吃,順序是下年糕-->剪雞肉-->吃年糕-->吃雞肉、洋芋-->加泡菜-->繼續吃-->最後不夠再加點烏龍麵。



不過後來我們努力吃完雞肉,也就飽到不行了,所以沒吃到烏龍麵,而且店裡的泡菜很酸,主要是加在雞湯裡吃,但是大家怕太辣,所以加泡菜加得不多,否則在雞湯裡泡開之後的泡菜,真的不是一般的美味,雞肉嫩、泡菜鮮,不愧是傳說中的一隻雞。

只是相對別人鍋子裡紅通通的一隻雞,我們鍋子裡的雞就清純多了。

韓國似乎不禁煙,旁桌的女孩一邊吃一邊就抽起煙來,煙味一直飄過來,算是小小的不舒服。後來我們又開了一瓶真露,但酒精濃度實在太高,二十幾度,大家各喝了一杯就滿臉通紅了。

總之,這一餐雖然前面波折,但是總算還是以大滿足結束。最讚的是,結帳的時候總共花了36,000韓元,大約一千塊台幣左右,平均一個人消費才250元,真是令人驚喜的便宜啊。

回頭說這個陳奶奶,芳名陳玉華,這家店成立於1978年,嘿嘿嘿,正是本姑娘出生那年。

酒足飯飽之後,沿著小巷子,很快就走出來了,回頭看看,下次再來找,恐怕還是要摸索一番。

雖然已經十點多了,但是清溪川對岸還是燈火輝煌,我們幾個沿著清溪川散步一小段,吹了吹涼風。兩岸商店街的燈牌倒映在黑暗的河水中,加上岸邊這裡一團那裡一撮摟摟抱抱,也算是有fu吧。

在隔著清溪川,在東大門市場的另一岸,就是重新裝修開幕的斗山塔(Doota)。

本來以為進去遛遛不久人家就要關門了,沒想到,Doota營業時間竟然到凌晨5點半,真是它奶奶的,韓國人好樣的,I服了U。

於是,既來之,則逛之。剛好吃飽飽,戰鬥力十足,現成的血拼戰場,幾個女人約好碰面的時間地點,就開始分頭搶貨......也算是非常不錯的飯後運動。

Saturday, June 20, 2009

韓國觀光公社.亂入


















一般來說,國家的觀光局之類的單位,通常都是只有在機場等出入境門戶看到的多,韓國觀光公社也是官方單位,但是搞得很大,不管是形象、品牌包裝、行銷手法,都跟一般企業沒什麼兩樣,就連Logo也非常地不樣板。

在首爾最後一天早上,導遊安排去韓國觀光公社大樓地下一樓的韓流館玩一玩。裡面設置了很多韓國當紅影視歌星的人形立牌,還有一些滿足粉絲親近偶像的展示品之類。

真是不好意思,姑娘我對韓星興致缺缺,所以連去看一看的興趣都沒有,畢竟我既不看韓劇,也叫不出幾個韓星的名字。

其他團友也差不多,倒是對穿韓服這件事大家玩得很high。

據說在韓流館每週三都會提供免費的穿韓服拍照體驗,雖然提供的衣服普通,有點像是廟會戲服,不過以免費的服務來說,旁邊還有質感不差的拍照佈景,其實還算不賴,基本上可以用來紀念到此一遊。

同團的人興致勃勃地試穿拍照,看起來還滿有樣子的。

不過最帥的還是同團的某報記者隨身攜帶來出外景的Toro最上鏡頭。只要看到Toro著好裝,旁邊的人就大笑到彎腰,同時拼命按快門,比旁邊的人形立牌更受歡迎。


不知道是不是玩得太過火了,總覺得韓籍導遊不是很高興,後來也許是真的時間趕不及,拼命催著大家離開,或是怕一群人作亂惹惱旁邊的韓國人!?有時候真的覺得,韓國人還真是滿不好開玩笑的。

韓國觀光公社裡,我最喜歡的只有韓服體驗櫃台上的2尊娃娃,超可愛的。

Wednesday, June 17, 2009

汝矣島之夜


首爾的汝矣島,漢江中的一個大沙洲,被稱為韓國的曼哈頓。我沒去過曼哈頓,不過倒是可以感覺到電視台在韓國的勢力(或財力)挺大的,因為不管是KBS或是MBS,在這寸土寸金的金融中心,佔地都相當廣。

拍照的地點是在汝矣島上的KT(Korea Telecom)大樓樓上的自助餐廳,視野相當好,當然用餐價格也不菲,不過食材、口味很多,韓式、日式、西式、中式都有,據說很適合推薦給初來乍到還不習慣重口味韓國菜的客人。

我坐在窗邊,很難專心在食物上,尤其是每次去拿食物回來,都忍不住再拿起相機拍照——不是拍食物,而是拍窗外的夜景。

至於食物,剛開始也拍了一下,但是比起窗外的景色,就普通多了。畢竟來首爾吃日本生魚片壽司或無錫排骨什麼的,並沒什麼驚喜可言。

窗口的位子,正好對著北方,所以窗外正對著的建築,以及兩座尖塔周遭一帶,全部都是KBS(韓國放送公社),據說是韓國最早的電視台,像是冬季戀歌、浪漫滿屋等等,就是在KBS播出,多的我也不知道了。至於餐廳所在的東邊,則是MBC,最有名的連續劇就是大長今啦,還有我去韓國前才剛剛在台灣播完的太王四神記。

照片中,KBS建築群後方,有一座圓頂建築,則是韓國國會的議事堂。

入夜之後,隨著華燈初上,路上車燈川流不息,很有超級大都會的fu,不過我覺得漢江超美的,大都市果然還是需要廣闊的江河來挹注活力。

(拍攝夜景的時候,數位相機鏡頭已經一整個貼在玻璃上了,還是避不了光暈。攝影大哥教說要把手圈在鏡頭旁遮光,但結果是七手八腳握不穩會抖,因為是選夜間攝影模式,還滿容易晃到的。)

Sunday, August 17, 2008

首爾地鐵遊記

先猜猜這是誰?


4月意外去了趟首爾,本來以為我應該是沒機會去韓國的,畢竟我對高麗棒子民族的自我膨脹實在小有點感冒。

不過,人就是這樣,意見不合歸意見不合,撇開與政治相關的一切,跟感性比較相關的部份,倒是還不賴。例如食衣住行玩樂等等啥的。

因此首爾玩是玩得起的,但是寫起遊記,還是忍不住酸一酸韓國人就是。

所以先來猜一猜照片中的女生是誰?

應該不難猜吧!

答案就是號稱可愛教主的楊丞琳小姐啦,猜是不難猜,可讓我意外的是,竟然沒什麼人注意到她臉上被動的手腳,這個梗~好寂寞啊!!

我看到廣告的時候,笑得超大聲的說,韓國人大概以為那是楊小姐的瑕疵,把她修片修掉了,可是那個是個人特色、金字招牌耶,至少對我而言是這樣,因為少了痣,我還懷疑了好久,沒有那顆美人痣,楊丞琳一整個平凡啊~跟普通模特兒實在沒兩樣。

雖然韓國籍的導遊一直說,韓國人其實並不是特別愛整型,他提出一個數據說,包括整牙在內的整型手術,5個韓國人中只有1個人有整過型,郎客啊~這還不叫多,那是怎樣才算?就從楊丞琳的美人痣說起,韓國人的美形觀,真的有點變態。

這是說,想把臉弄得「完美」這件事,感覺就有點心理不太健全。太完美,就找不到魅力了~例如rain眼睛不小就不是rain,裴帥笑容不傻就不帥~之類的。

講回地鐵遊記,其實只有一個晚上從市政廳站搭車到東大門,導遊帶路,幾乎只用腳、沒用到腦,所以,說不上有什麼了不起的體驗,不過感覺起來,首爾交通甚是便利,也很好找路認路,可以作為以後自助行的參考。

這是一個著名老字號百貨(忘名)旁的地鐵站入口,反正夜已晚,也沒得逛了。














首爾地鐵似乎也建得頗早,用這種紅磚建築,加上拱形廊柱,感覺有點怪。














單程票1,000韓元。火星文字看不懂。














雖然韓文不通,但是地鐵站標示還是有漢字,而且各路線顏色分明,加上數字,據說非常好辨認。例如綠色路線站號開頭就是2,201表示綠色線第1站。















藍色線開頭則是1,轉乘標誌也滿好認得,有漢字也有英文。畢竟是國際都市啊。這點台北捷運真的該多學著點,標示太多,卻反而混淆,連我看得懂中文的都常迷路,更何況是阿多仔或阿本仔。

















倒是車廂很陳舊,雖然算乾淨,但是感覺很像是台鐵的普通車。這個台北捷運就舒適多了,整個明亮新穎。